Fatos e Lendas Sobre o Consumo de Água

Fatos e Lendas sobre o consumo de água.

 

Um dos maiores problemas que vemos hoje em dia é a desinformação pelo excesso de informação. Estudos, artigos, reportagens, orientações das mais distintas acabam nos bombardeando de milhares de informações que não conseguimos absorver. Fazemos uma salada com tudo que vemos por aí e não conseguimos distinguir muito bem o que é fato, crença ou propaganda. Acabamos deixando um pouco de lado o que se tem de comprovado pela ciência e passamos adiante meias verdades ou generalizando situações específicas e criando mais uma dessas lendas urbanas tão comuns.

 

Tomar água mineral emagrece?

Fato: Não existe nenhum registro científico comprovando que o consumo de água emagreça.

Lenda: Algumas dietas malucas recomendam o consumo excessivo de água como forma de distender o estomago e diminuir a fome. Efetivamente ao fazer isso você corre o risco de entrar em um quadro de hiponatremia que é a baixa concentração de sódio no sangue.

 

Beber 2 litros de água por dia faz bem à saúde ?

Fato: O corpo humano tem algo em torno de 60% do seu peso composto por água. Sem água você morre. Simples assim. Então se a água lhe mantém vivo ela faz muito bem a sua saúde.

Lenda: Se você deve ingerir 500 ml ou 2 litros vai depender de inúmeros fatores. Crianças, idosos, homens, mulheres, obesos, atletas, cada indivíduo tem quantidade de água diferente no corpo e necessidades específicas, complicado estipular um numero específico para toda população. Ao longo do dia a água é perdida na urina, nas fezes, na transpiração e na respiração em quantidades diferentes por cada individuo. A dieta de cada um também influencia. A melancia contém muito mais água que o alface.

Nos idosos e em caso de algumas doenças a percepção da sede pode se esvair, fique atento se o individuo tem a boca seca e na coloração da urina como indicativo de problemas de hidratação. Normalmente o corpo humano é muito sensível a desidratação e lhe envia o alerta quando se é necessário ingerir água. Beba água sempre que tiver sede e você ficará bem.

 

Água Mineral Não Tem Validade

Fato: É obrigatório por lei que Água Mineral tenha sua validade indicada nas suas embalagens, seja armazenada e transportada de forma adequada. Rompimentos de vasilhames e longas exposições ao sol podem contaminar a água.

Lenda: Se armazenada em recipiente adequado e vedado em condições idéias de temperatura, luminosidade e umidade a água pode continuar própria para consumo muito além do prazo de validade. A não ser que esteja a beira da morte em um deserto, para que arriscar né?

 

Água com sódio faz mal ?

Fato: É proibido por lei que a água mineral envasada contenha mais que 200 miligramas de sódio por litro. Abaixo disso você pode consumir sua água tranquilamente que só lhe fará bem.

Lenda: A razão dessa lenda ter se espalhado é que o excesso de sódio pode aumentar o risco de desidratação, cálculo renal, hipertensão e problemas cardíacos. Evite alimentos com sódio que se sairá bem melhor.

 

Quanto mais cara, melhor é a água.

Fato: O ciclo de venda da água engarrafada é longo. A composição de preço da água envolve diversos fatores como custos de extração, produção, envasamento, empresas de distribuição etc.

Lenda: A qualidade e sabor da água certamente são fatores que influenciam no preço mas não se justifica uma água ser “melhor” do que outra por causa do preço. Existem águas com composições minerais “mais saudáveis” e preços mais em conta do águas extraídas dos gelos das montanhas européias que tem menor concentração de sais minerais.

 

Beber água da torneira causa doenças

Fato: Em cidades que possuem empresas de saneamento básico e estações de tratamento a água que sai da torneira é potável e própria para consumo livre de organismos prejudiciais ao organismo.

Lenda: Essa afirmação surge porque outras formas de contaminação podem ocorrer no percurso dessa água. Caixas de água sujas ou canos inadequados. Também em lugares em que o saneamento básico é precário ou não se tenha certeza da proveniência do liquido, ferva a água por 15 minutos.

 

A água com gás hidrata menos do que a natural?

Fato: Água com gás hidrata da mesma forma que água sem gás.

Lenda: Não sei de onde tiraram essa.

 

A Água é um liquido precioso e vital para o ser humano. Use o bom senso, não acredite em fórmulas milagrosas e mate sua sede com uma água que você confia e conhece a procedência.